Elderflower es un delicado licor elaborado a partir de flores de sauco de origen patagonico y alcoholes extraneutros destilados de cereales. Las flores de sauco son maceradas durante algunos meses para lograr los aromas y bondades de estas exoticas flores. Presenta un color amarillo dorado brillante, con un bouquet seductor, aromas complejos que resaltan el perfil floral del sauco, pero también presenta notas frutales a lichi, pera, uva y frescas notas cítricas. Ícono de la coctelería clásica, el Sauco está siempre presente en todas las barras del mundo.